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Sei alla ricerca di una pala per pizza professionale? Scopri le nostre proposte!

29-09-2020 13:26

admin

New, Pala per pizza,

Sei alla ricerca di una pala per pizza professionale? Scopri le nostre proposte!

Quale per pizza scegliere? Scopriamo le differenze.

Dopo tante infornate la tua pala per pizza si è rovinata provocando delle "pizze bucate" e sei alla ricerca di una pala per pizza professionale?

 

In commercio ci sono diverse versioni di pale per pizza per infornare. Scopriamo le differenze:

 

- ultra leggere in alluminio

- pala per pizza robusta

pala per pizza forata

 

La più richiesta sul mercato è la pala per pizza forata della linea Azzurra di Gi.Metal. I pizzaioli la scelgono perchè i fori presenti sulla pala permettono di "scaricare" la farina presente

sul banco ed evitano che il forno si sporchi (e sai benissimo che il forno sporco di farina conferisce un sapore amaro alle pizze).

 

Le pale per pizza "robuste" hanno uno spessore e un peso leggermente superiore alle altre e vengono usate nei forni a legna perchè resistono maggiormente alle altissime temperature e sono più resistenti all'usura.

 

 

Ora, consapevole finalmente delle diverse caratteristiche delle varie pale per pizza esistenti, hai tutti i requisiti per poter scegliere autonomamente quale prodotto si adatta meglio alle tue esigenze.

 

 

 

 

 

Le migliori pale per pizza professionali per infornare








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