Le vetrine calde per le brioche/cornetti è un accessorio indispensabile per il banco del bar, poiché è perfetta per mettere in mostra i prodotti da colazione, così che i clienti possano lasciarsi ingolosire dall'aspetto gustoso di brioches, cornetti, ciambelle, croissants,muffins ed effettuarela loro scelta in tutta facilità.
Si tratta di un accessorio funzionale e pratico che permette di tenere al caldo i prodotti da forno, realizzato con meteriali adatti per gli alimenti, ma è anche un componente di arredo dal design moderno e innovativo.
Vediamo dunque quali sono i vantaggi delle vetrine calde per brioches/cornetti e quali sono le migliori vetrine presenti in commercio
I vantaggi della vetrina calda per brioche
Le vetrine per cornetti sono dei contenitori che hanno lo scopo di esporre i propri prodotti al pubblico, con il passare degli anni e l'insorgere della migliore tecnologia, si è creato un prodotto migliore, che potesse anche tenere le brioche al caldo.
Le vetrine riscaldate per brioche possiedono innumerevoli vantaggi, in particolare:
- Permettono di avere le brioche sempre calde;
- Evitano che i prodotti perdano di idratazione e consistenza a contatto con l'aria;
- Sono disponibili di varie forme, dimensioni e con vari ripiani;
- La temperatura può essere regolabile.
Queste vetrine calde per brioche possiedono una resistenza controllata grazie al termostato che fa raggiungere una temperatura comprensiva tra i 30 e i 90°C. Incluso all'interno del prodotto si può trovare un contenitore umidificatore che permette alle brioche di non seccarsi ma restare sempre calde e umide per tutta la giornata.
Le migliori vetrine calde per brioche sul mercato
Vediamo adesso quali sono le migliori vetrine calde per brioche presenti sul mercato, e quali caratteristiche possiedono.
E' possibile acquistare questi prodotti online. Horeca Ingross possiede una vasta gamma di vetrine calde per brioche di varie dimensioni, funzionalità a prezzi competitivi.
Le nostre vetrine calde per brioche possiedono una resitenza controllata grazie al termostato che fa raggiungere una temperatura comprensiva tra i 30 e i 90° C. Al loro interno si può trovare un contenitore umidificatore che permette alle brioches di non seccarisi ma restare sempre calde e umide per tutta la giornata.
Le migliori sono:
Vetrina calda di Beckers Italy modello R601
E' perfetta per esporre qualsiasi alimento come cornetti e brioches, è realizzata in acciaio inox e all'interno si trovano tre ripiano regolabili ed estraibili per garantire una perfetta pulizia. Il vetro è scorrevole su entrambi i lati, e all'interno è presenta un'illuminazione per migliorare la visibilità dei prodotti. Possiede delle dimensioni di 90 x 48 x 60 centimetri, una potenza di 1,84 kW / 230 V, la temperatura è regolabile dai 30 ai 110°C e un peso complessivo di 50 kg.
Prezzo € 699
Vetrina calda di Sirman modello Vista tower
Questo prodotto è realizzato in plexiglas trasparente, possiede tre ripiani in acciaio inox estraibili per garantire una pulizia ottimale.
Ha una potenza di 450Watt, l'alimentazione di 230V, raggiunge una temperatura massima di 70°C.
Le dimensioni del piano sono 20 x 38 centimetri e ha un peso complessivo di 14 kg.
Prezzo € 475
Vetrina calda con 2 ripiani di Beckers
Possiede una potenza di 0,5 Kw / 230 V, un peso complessivo di 20,40 Kg, il basamento è in acciaio inox, il sistema di riscaldamento è con resistenza, il serbatoio d'acqua permette di migliorare l'umidità all'interno per tutta la giornata, è dotata di un cassetto raccogli briciole rimovibile, e la temperatura varia dai 30 ai 90°C.
Le dimensioni sono 55 x 37 x 43 centimetri.
Prezzo € 569
Piastra calda con cupola di Forcar
Realizzata in acciaio inox con una cupola in plexiglass, ha un termostato regolabile con una temperatura variabile dai 30 ai 90°C, la potenza è di 450 Watt e un peso complessivo di 18 kg.
Prezzo € 325
Vetrina riscalda di Beckers
Possiede una base in acciaio e il vetro ricurvo, ideale per riporre i prodotti di pasticceria e tenerli al caldo, il prodotto ha un peso di 13 kg, una potenza di 300Watt, il sistema di riscaldamento con resistenza, e un serbatoio per l'acqua che permette il mantenimento dell'umidità. Le dimensioni sono 55,4 x 37,6 x 31,1 centimetri, e la temperatura varia dai 30 agli 85°C.
Prezzo € 345
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